Pod waniliowo - cytrynową chmurką

Dziś niedziela, to mój drugi  ulubiony dzień tygodnia, bo oczywiście sobota jest na pierwszym miejscu! Dwa dni słodkiego lenistwa. No może z tym lenistwem to przesadziłam, ale uczucie kiedy nie masz nic zaplanowane jest naprawdę miłe. A jeżeli ma być milej i jeszcze milej to na pewno nie zaszkodzi waniliowo - cytrynowy zapach rozchodzący się po mieszkaniu. I choć zdrowy rozsadek rozsądnie mi przypomniał,że limit na słodycze przekroczyłam 23 stycznia tego roku, pełna optymizmu i wiary w nadchodzącą wiosnę zabrałam się do pieczenia.

 

• 300g mąki
• 150g cukru
• 1łyżeczka proszku do pieczenia 
• cukier waniliowy opakowanie
• szczypta soli
• 2jajka
• sok z jednej cytryny
• otarta skórka z jednej umytej i wyparzonej cytryny
• 260ml jogurtu naturalnego
• 110g masła roztopionego i wystudzonego

Mieszamy mokre z mokrym, suche z suchym, potem niezbyt starannie razem i pieczemy w temp 180stopni ok 15min. I gotowe!  

 

pod babeczkami stolik który powoli nabiera właściwej formy :)

     I w ten oto waniliowo-cytrynowy sposób zrobiło się lekko i leniwie, niemniej jednak udało mi się zrobić kilka pamiątkowych zdjęć z dzisiejszego dnia...

m jak mama

nie muszę dodawać, że

babeczki zniknęły w mig

Puk, puk
- kto tam ?
- Poniedziałek.
Echhhh ...